苺のモリノフラッペ
苺は小諸の布引いちご園さんの紅ほっぺ。
収穫して市場を通すことなくモリアソビ に来るので完熟、新鮮!
これが本当に甘くて美味しいんです

この甘い苺を水洗いして砂糖に漬けていきます
手の込んだことは何も無し

市販のいちごパックなら12パック以上の量をひたすら切って、いちご・砂糖・いちご・砂糖・いちご・砂糖…大きな保存瓶に。
丸一日以上置くと美味しいいちごシロップの完成。

このシロップを使う苺のモリノフラッペ、いちごミルクも苺の季節が過ぎると今季終わりとなります
今のうちにお召し上がりくださいな
ino