HUKKA DESIGN ピザキビ

HUKKA DESIGN　～　HOT&COLD from Finland

”HUKKA”はフィンランド語でオオカミの意味….
カレリアン・ソープストーン商品のデザインは、フィンランドの湖水地方の森の、昔から変わらない美しい自然をイメージしています。
一目見て自然の中にある石のような形のプレートは、他の石に比べ熱や冷熱により優れた1００％天然素材石。フィンランドの神秘的な自然の静けさの中で時折聞こえるオオカミの遠吠えがデザインイメージの源となっています。

28億年の地球のストーリー….
はるか昔に、フィンランドの地で28億年前の地殻変動による圧縮で生成されたソープストーン.　そこには何度かの氷河期のたびに地表が覆われ、そして削られたソープストーンが地表近くで発見されるという壮大なストーリーがあります。
フィンランド地方では昔からソープストーンを暖炉や調理道具などに使用していたと言われています。文明が発達して、鉄やホーロー・陶磁器など多様な調理道具や食器が生まれた後も、HUKKA DESIGNは、このマジカルストーンのよさを広め、キッチンウエアのみならずマッサージ、ボディケア等のラインナップも開発してきました。
今では、その高い品質と信頼、美しく革新的なデザインで、Finlandではレストランやホテルでも使用されているブランドとなりました。

マジカルストーンと言われる訳は…..
ソープストーンは極めて高密度の石で、熱や冷たさを長時間蓄える性質を持っており、フィンランドでは暖炉に使用されていました。また高密度ならではのにおいや味、液体がしみこんでしまうことなく清潔に使える特徴もあります。
お食事の間、ワインやドリンクは冷たく、お料理は熱々のまま、冷たく冷やしたプレートにスイーツをのせるなど、使い方はアイデア次第で様々。

28億年前にフィンランドの地で生まれた天然のソープストーンは機能的でユニークなデザイン。ご自宅でのお食事もプレゼンテーション効果で食卓の会話がよりはずみそうです。

PIZZA KIVI（ピザキビ）は、カレリアン・ソープストーンでできたピザプレート。
あらかじめオーブンでピザキビを熱してから、冷凍のピザを載せてオーブンで焼くだけで端っこまでクリスピーな美味しいピザが焼きあがります。蓄熱性が高いピザキビで最後まで熱々で美味しいピザが楽しめます。

一枚のピザで、北欧フィンランドの壮大な歴史ロマンや文化を感じる…手間をかけないおうちご飯も、サーブしたり家族や友達と食べるのが楽しくなりますね。
熱々だけでなく、あらかじめ冷やしたピザキビにケーキやフルーツなど冷たいものを載せてもキンと冷えたおいしさをお楽しみいただけますよ。

サイズ　直径/約28.5cm　厚さ/約1cm　重さ/約2㎏
素材　カレリアンソープストーン
原産国　フィンランド
食洗器使用可

※未使用のカレリアン・ソープストーンの表面はさらさらとした白い粉がついていますが、洗って使用して頂ければ粉が取れます。